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8 maggio 2007 8° concorso Gastronomico "Riviera di Ulisse"  29 Gennaio 2007 Hotel Sheraton Assemblea generale 17 Dicembre 2006 Hotel Sheraton Cena di Gala 12 Dicembre 2006 Associazione Cuochi Latina Cena natalizia 21/24 Ottobre 2006 14° PA.BO.GEL. Presentazione Foto fiera 17 Maggio 2006 Aggiornamento sulla pasticceria moderna  26 Marzo 2006 Selezione nuovo Team lazio e Junior Team 10-16 Marzo 2006 Esibizione degli chef U.R.C.L. all'interno del Bioparco 23 Gennaio 2006 Assemblea Generale 12 Dicembre 2005 Associazione Cuochi Latina Il Natale del Cuoco 2005 8 Dicembre 2005 HOTEL HOLIDAY INN CENA DEGLI AUGURI DI NATALE 24, 25 Novembre 2005 Corso di torte moderne Presentazione Presentazione del libro di Giuliano Manzi L'Enogastronomo della Provincia di Roma Marino, 9 Ottobre 2005: Festa del Cuoco Presentazione Roma, 17 Settembre 2005: Junior Team Lazio per la Notte Bianca Presentazione Castel Gandolfo, 29-31 Luglio 2006: Sessantanovesima Sagra delle Pesche Presentazione 18-19 Luglio 2005: Corso d'aggiornamento sulla Cucina mediterranea a tema salutista Presentazione Roma. 29 Maggio 2005: 2 Luglio 2005: Special Olympics. L'Unione Regionale Cuochi Lazio in giuria. Il commento di Alessandro Circiello Roma. 29 Maggio 2005: 14ª Edizione della Festa dei Popoli. Comunicato stampa Roma. 30-31 Marzo 2005: Dimostrazione di Pasticceria Salata Mignon con lo chef Luca Montersino. Programma Foto Rieti. 11 Marzo 2005: Presso l'IPSSAR Rieti si è svolto Primo Concorso di Pasticceria Artistica "Aureliano Martini". Programma Roma . 10 Marzo 2005: Evento benefico a favore dell'Associazione Laziale Fibrosi Cistica Si è svolta a Palazzo Ferrajoli la cena benefica oraganizzata dal Team Lazio e dal Team Lucca per raccogliere fondi a favore dell' Associazione Laziale Fibrosi Cistica. Roma. 25 Gennaio 2005: Presso l'Hotel Sheraton di via del Pattinaggio all'EUR si è svolta l'Assemblea generale. Ordine del giorno Roma. 12 Dicembre 2004: Presso l'Hotel Sheraton di via del Pattinaggio all'EUR si è svolta "La Festa di Natale". Lettera di auguri Roma. 29 - 30 Novembre 2004: Lo Chef Fabio Campoli con la collaborazione del Team Lazio, organizza il primo Convegno dei Ristoratori Italiani nel Mondo. Comunicato Stampa Aprilia-Roma. 26 Novembre 2004: Evento benefico a favore della Comunità "Raggio di Sole" Intervengono Chef dell'U.R.C.L. nell'elaborare la cena di gala che si svolgerà presso l'Hotel Enea. Roma. 19-22 Novembre 2004: Alla Fiera di Roma si è svolta la 40a Settimana della vita collettiva. Pel l'occasione l'Unione Regionale Cuochi Lazio, presente con un proprio stand dimostrativo, ha realizzato e offerto piatti del territorio rivisitati in chiave moderna. Si ringrazia per la preziosa collaborazione lo chef Daniele Priori dell'hotel Quisisana di Capri. Programma Foto dell'evento Roma. 28 Ottobre 2004: Giornata Internazionale Vigili del Fuoco Il Segretario Regionale Giuliano Manzi in collaborazione con gli alunni della Scuola Alberghiera "Artusi" di Roma e L'Università Popolare Ippocratea hanno organizzato la cena a scopo divulgativo. Roma. 26 Ottobre 2004: Palazzo Ferrajoli. Evento benefico per la Fondazione Giovanni Paolo II Con il patrocinio di: Ministero delle Attività Produttive Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Presidenza Regione Lazio Programma Presentazione Segni (Roma). 26 Ottobre 2004: 3° Edizione del Concorso Culinario Nazionale "Marrone D'Oro" Si è svolto il 26 Ottobre 2004 presso il Comune di Segni(Roma), dove saranno esposte le opere dei concorrenti di tutte le categorie. L'evento è stato organizzato dall'Associazione Culturale Enogastronomica del Lazio, presieduta da Marco Graziosi, Tesoriere Regionale dell'Unione Regionale Cuochi Lazio. Come Presidente di giuria è intervenuto il nostro Presidente dell'U.R.C.L. prof. Carlo Zappulla. sono intervenuti anche il Segretario Regionale dott. Giuliano Manzi, lo Chef Alessandro Circiello, coordinatore del Junior Team Lazio e Responsabile Pubbliche Relazioni dell'u.r.c.l. Maggiori informazioni sulla gara al sito www.acelazio.com la rassegna di Marco Graziosi. Foggia. 22 Ottobre 2004: Fiera di Foggia"Sinergie e Lavoro" Lo Chef Alessandro Circiello interviene nello stand della Regione Puglia, nel divulgare la conoscenza e preparazione dal vivo di piatti di cucina del territorio rivisitati in chiave moderna. Roma. 17 Ottobre 2004: Stazione Birra. "Festa del Cuoco", indetta a carattere nazionale per festeggiare S. Francesco Caracciolo, Santo Protettore dei Cuochi. Il commento di Alessandro Circiello e le foto dell'evento Earfut-Germania. 17 Ottobre 2004: Il team Lazio interviene alla gara culinaria I.K.A. 2004 - Olimpiadi culinarie conquistando 5 medaglie di bronzo. Milano. 15 Ottobre 2004: Hotel Excelsior Gallia. Per il Lazio a gareggiare alla finale italiana del gran Pierre Taittinger ha partecipato lo chef ALESSANDRO CIRCIELLO con la ricetta " Tournados d'agnello con farcia di fichi, con il suo carrè all'essenza di Taittinger, piccola quiche con cipollotti croccanti e soufflè alle albicocche e melenzane" Roma. 13 Ottobre 2004: Festa del Cuoco - Chef dell'Unione Regionale Cuochi Lazio, intervengono in qualità di giurati alla trasmissione televisiva "La Prova del Cuoco" Rai Uno. Montecatini. 25-26 settembre 2004: Concorso Gastonomico Citta' di Montecatini Il Junior Team Lazio vince la medaglia di bronzo. Il commento di Valerio Massimo Manco Roma. 11-12 Luglio 2004: Roma. 2 Ottobre 2004: Evento benefico a favore dell'Associazione Culturale "Il Cantiere" Il Junior Team Lazio e lo Chef Fabio Campoli intervengono nel preparare il pranzo. Roma. 11-12 Luglio 2004: Villa S.Urbano. Il Junior Team Lazio realizza due giornate con degustazioni guidate di prodotti del territorio, dimostrazioni culinarie con prodotti realizzati dal vivo, conclusione lavori con cena di gala. Programma Il commento di Alessandro Circiello Marino. 1 Luglio 2004: Istituto Alberghiero. Per il secondo anno viene realizzata la manifestazione "Le fresche idee da buffet", un'esposizione di piatti elaborati dai nostri soci, dal Team Lazio, dal Junior Team Lazio, con degustazione finale di prodotti vari. Programma Il commento del Presidente Carlo Zappulla
Roma. 14 Maggio 2004: Cafè Mercedes. Presentazione alla stampa del Team Lazio con assaggi in anteprima degli elaborati da presentare per le prossime gare culinarie. Velletri. 24 - 25 Aprile 2004: "Festa del Carciofo". Il Junior Team Lazio realizza dei piatti utilizzando come elemento principale il carciofo romanesco. Nel corso dell'evento interventi di televisioni e stampa. Roma. 23 Aprile 2004: Istituto Alberghiero di Torrevecchia. Il Junior Team Lazio interviene al convegno organizzato dalle varie Associazioni di categoria e realizza dal vivo delle piece in verdure intagliate davanti agli alunni. |
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| Firenze. 22 Aprile 2004: Palazzo Frescobaldi. Lo Chef Alessandro Circiello interviene nell'elaborare dei piatti a base di pasta Barilla Food Service, con prodotti del territorio Laziale, dando risalto alla nuova concezione gastronomica. |
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| Formia. 20 Aprile 2004: Istituto Alberghiero. Il Junior Team Lazio viene chiamato per la giuria della gara tra alunni di scuole alberghiere, e nel presentare tecniche decorative. |
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| Marina di Massa. Marzo 2004: Internazionali d'Italia. Il Team Lazio si classifica per il salato al 2° posto, medaglia d'argento, per il dolce al 2° posto, medaglia d'argento. |
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| Roma. 4 Marzo 2004: Alice Channel ( Sky Tv). Il Presidente Carlo Zappulla viene invitato al programma "Casa Alice" condotto da Rosanna Vaudetti, nell'esternare l'U.R.C.L. e la cucina Italiana. |
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| Roma. 20 febbraio 2004: Palazzo Ferrajoli. Il Team Lazio e il Team Lucca intervengono nel preparare una cena benefica a favore dell'Associazione Fibrosi Cistica e del Policlinico di Roma. Si ringrazia per la preziosa collaborazione lo chef Daniele Priori dell'hotel Quisisana di Capri. |
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| Rimini. Gennaio 2004: Fiera di Rimini. M.I.A. Gara culinaria Artistica 2004, Team Lazio, 3° posto, medaglia di bronzo. |
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| Benevento. Gennaio 2004: Concorso culinario, Team Lazio 2° posto, medaglia d'argento. |
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| Frosinone. 10 Gennaio 2003: Pala Tenda. Il Junior Team Lazio interviene alla manifestazione culinaria indetta dall'Associazione Cuochi Frosinone. |
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| Roma. 8 Gennaio 2003: Sheraton Hotel Roma. Assemblea Generale dell'Unione Regionale Cuochi Lazio. |
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| Roma. 12 Ottobre 2003: Stazione Birra. "Festa del Cuoco", indetta a carattere nazionale festeggiando S.Francesco Caracciolo, Santo Protettore dei Cuochi, all'interno della giornata sono state organizzate gare di cucina, degustazioni di prodotti, sono state rilasciate borse di studio ai studenti più meritevoli degli Istituti Alberghieri, particolare attenzione e risalto ai primi tre classificati della gara culinaria indetta in questa giornata vengono inseriti nel Team Lazio. |
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| Segni. Settembre 2003: Gara culinaria "Marrone d'oro" Team Lazio classificatosi con il 1° posto, medaglia d'oro. | |
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| 21/24 ottobre 2006 PA.BO.GEL alla Fiera di Roma |
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